양조장: 롯카센 (六歌仙)
지역: 야마가타
지극한 정성으로 '유키메가미' 쌀의 깨끗한 인상을 극대화한 세련된 다이긴조입니다. 40% 도정에서 오는 맑은 향기와 가벼운 질감이 훌륭한 대조를 이루며 입안에서 우아하게 피어납니다. 충분히 차갑게 식혀서 가벼운 카나페나 해산물 중심의 애피타이저와 곁들이시면 그 기품을 온전히…