양조장: 하코다테 주조 (箱館醸蔵有限会社)
지역: 홋카이도
은은한 긴조 향과 안정적인 맛의 중심이 매력적인 타입입니다. 향은 부드럽게 깔리고. 맛은 단단한 골격을 갖춰 식사 중에도 흐트러지지 않으며. 가라아게나 소금구이와 특히 잘 맞습니다.