양조장: 데와자쿠라 주조 (出羽桜酒造株式会社)
지역: 야마가타
3년이라는 기나긴 정성을 들여 원숙한 깊이를 완성한 명품 코슈(古酒)입니다. 세월이 선물한 견과류와 카라멜의 복합적인 향기에 부드럽게 다듬어진 산미가 더해져 압도적인 농밀함을 보여줍니다. 실온이나 약간 따뜻하게 데워 하드 치즈나 조리 시간이 긴 묵직한 고기 요리와 함께 그 깊…