양조장: 데와자쿠라 주조 (出羽桜酒造株式会社)
지역: 야마가타
데와자쿠라가 걸어온 양조의 길(이치로)을 상징하는 품격 있는 준마이 다이긴조입니다. 쌀 본연의 깊은 감칠맛과 고급스러운 향기를 조화롭게 구현했으며, 부드러운 단맛 뒤에 이어지는 은은한 산미가 긴 여운을 남깁니다. 8~10℃ 정도로 차게 해서 회 코스 요리나 섬세한 일본식 전채…