양조장: 갓산 주조 (月山酒造)
지역: 야마가타
주조 호적미 '데와산산' 특유의 청량하고 산뜻한 캐릭터를 유감없이 발휘한 준마이 다이긴조입니다. 상쾌한 산미와 맑게 퍼지는 아로마가 특징으로, 깔끔하게 마무리되는 여운이 매우 세련되었습니다. 8℃ 전후로 시원하게 해서 신선한 회 요리나 상큼한 드레싱을 곁들인 샐러드와 페어링하…