양조장: 갓산 주조 (月山酒造)
지역: 야마가타
'미야마니시키' 쌀의 단단하고 심지 있는 풍미를 우아하게 살려낸 준마이 긴조입니다. 히이레 공정을 통해 품질의 안정성을 확보했으며, 은은한 과실 향과 맑은 산미의 조화가 일품입니다. 8~12℃ 정도로 차게 해서 부드러운 두부 요리나 가벼운 생선 요리와 함께 즐기시면 그 깔끔한…