양조장: 후쿠로쿠쥬 주조 (福禄寿酒造株式会社)
지역: 아키타
주조 호적미 '사케미라이'를 사용하여 미래지향적이고 현대적인 향미를 표현했습니다. 히이레 공정을 통해 안정적인 상태에서 선명한 산미와 잡미 없는 투명한 마무리를 중심에 두어 마심새가 매우 세련되었습니다. 6~9℃ 정도로 시원하게 서브해 가벼운 이자카야 메뉴나 신선한 샐러드와…