양조장: 후쿠로쿠쥬 주조 (福禄寿酒造株式会社)
지역: 아키타
봄에 빚은 술을 여름내 서늘하게 숙성시켜 가을에 선보이는 원숙한 매력의 사케입니다. 히이레 공정 후의 적절한 숙성을 통해 쌀의 단맛과 감칠맛이 둥글게 다듬어져 한결 깊은 풍미를 자랑합니다. 12℃ 전후의 살짝 차가운 온도로 제철 버섯 요리나 가을 생선구이와 함께 계절의 맛을…