양조장: 히라이즈미 혼포 (飛良泉本舗)
지역: 아키타
섬세하게 정제된 향기와 야마하이 제법 특유의 묵직한 깊이감을 동시에 추구한 명품 준마이 다이긴조입니다. 고도로 도정한 쌀의 맑은 맛에 입체적인 산미와 감칠맛이 더해져 탁월한 밸런스를 완성했습니다. 8~12℃ 정도로 즐기시며 흰살 생선회나 정교한 일식 요리와 함께 그 품격 있는…