양조장: 텐쥬 주조 (天寿酒造株式会社)
지역: 아키타
화사한 긴조 향과 깔끔하게 떨어지는 마무리를 지향하는 정통 다이긴조입니다. 히이레 공법으로 구현한 매끄러운 텍스처와 세련된 단맛, 그리고 산뜻한 산미의 하모니가 특징입니다. 6~10℃ 정도로 차게 해서 가벼운 전채 요리나 카르파초의 맛을 화사하게 돋워주는 첫 잔으로 추천합니다.