양조장: 하코다테 주조 (箱館醸蔵有限会社)
지역: 홋카이도
나나에초 계약재배 ‘긴푸’로 빚어 쌀 본연의 맑은 단맛과 단단한 골격이 돋보이는 타입입니다. 향은 과하게 튀지 않고 은은하게 올라오며. 입안에서는 깔끔한 산미가 중심을 잡아 음식과 함께하기 좋습니다.