양조장: 키쿠스이 주조 (喜久水酒造合資会社)
지역: 아키타
고급스럽고 섬세한 향기를 지향하는 키쿠스이의 자부심이 담긴 다이긴조입니다. 히이레 공정을 거쳐 정돈된 맑은 감칠맛과 매끄러운 피니시가 특징으로, 입안을 부드럽게 감싸는 목 넘김이 압권입니다. 6~10℃ 사이로 차게 해서 흰살 생선회나 신선한 사시미와 함께 그 정갈한 맛의 진수…