양조장: 키무라 주조 (株式会社木村酒造)
지역: 아키타
입안을 시원하게 정리해 주는 깔끔하고 드라이한 타격감이 일품인 준마이 카라쿠치입니다. 히이레 처리로 단단해진 뒷맛과 상쾌한 산미가 어우러져 마신 뒤의 개운함이 돋보입니다. 차게 마시거나 살짝 데워 마셔도 훌륭하며, 튀김, 구이, 찜 등 풍미 강한 요리와 함께할 때 더욱 빛을…