양조장: 키무라 주조 (株式会社木村酒造)
지역: 아키타
부드러운 향기와 높은 식중주 활용도를 지향하는 정통 준마이 긴조입니다. 히이레 공법을 통해 안정적인 맛의 구조를 완성했으며, 은은한 과실 아로마와 쌀의 달콤한 풍미가 매끄럽게 조화를 이룹니다. 8~12℃ 정도로 차게 하거나 살짝 식힌 온도에서 생선구이나 가벼운 튀김 요리와 함…