양조장: 쿠리바야시 주조점 (合名会社栗林酒造店)
지역: 아키타
희귀 품종인 '카이료신코' 쌀의 개성을 담아 부드럽고 온화한 풍미를 지향합니다. 히이레 공정을 통해 정돈된 단정한 곡물 향과 차분한 단맛이 조화롭게 이어지며 우아한 여운을 남깁니다. 상온에서부터 가볍게 데운 온도까지 두루 잘 어울리며, 닭고기 요리나 전골 요리와 함께 따뜻하게…