양조장: 쿠리바야시 주조점 (合名会社栗林酒造店)
지역: 아키타
아키타의 주조 호적미 '쿠라노하나'의 화사하고 향긋한 매력을 정교하게 이끌어냈습니다. 히이레 처리로 정돈된 안정적인 구조 속에 풍부한 과실 향과 부드러운 산미가 기분 좋은 조화를 이룹니다. 8~12℃ 정도로 살짝 차게 해서 신선한 사시미나 담백한 해산물 요리와 함께 그 세련된…