양조장: 코다마 양조 (小玉醸造株式会社)
지역: 아키타
맑은 밤하늘에 뜬 달빛처럼 깨끗하고 순수한 맛을 지향하는 준마이 긴조입니다. 산뜻한 향기와 부드러운 목 넘김이 특징이며, 히이레 공정을 통해 안정적인 밸런스를 확보했습니다. 8~12℃ 정도로 차게 해서 사시미, 샐러드, 담백한 닭고기 요리 등과 함께 그 맑은 풍미를 감상해 보…