양조장: 코다마 양조 (小玉醸造株式会社)
지역: 아키타
35% 정미한 쌀을 사용하여 정교하고 섬세하게 빚어낸 준마이 다이긴조입니다. 우아한 아로마와 매끄러운 질감이 중심을 이루며, 은은하게 퍼지는 감칠맛 뒤에 이어지는 깨끗한 피니시가 인상적입니다. 8℃ 전후로 차게 해서 섬세한 일식 코스 요리나 가벼운 치즈와 함께 그 품격 있는…