양조장: 코다마 양조 (小玉醸造株式会社)
지역: 아키타
20%라는 극한의 정미율을 통해 잡미를 완전히 제거하고 투명한 순수함을 구현한 프리미엄 준마이 다이긴조입니다. 입안에서 솜사탕처럼 사라지는 듯한 섬세한 질감과 우아한 향기가 조화를 이룹니다. 8~12℃ 정도로 차게 해서 고품격 사시미나 정교한 오마카세 코스 요리와 함께 그 예…