양조장: 다카하시 주조점 (株式会社高橋酒造店)
지역: 아키타
특별한 '사쿠라 효모'를 사용하여 화사한 긴조 향을 정점까지 끌어올린 준마이 다이긴조입니다. 히이레 공정을 통해 질감을 정교하게 다듬어, 꽃과 과실의 풍부한 아로마와 깨끗한 단맛의 조화를 선사합니다. 6~10℃ 사이의 차가운 온도로 섬세한 전채 요리나 해산물 요리의 품격을 높…