양조장: 다카하시 주조점 (株式会社高橋酒造店)
지역: 아키타
엄선된 쌀과 정교한 양조 기법으로 맛의 밀도를 높인 토쿠베츠 준마이슈입니다. 히이레 처리로 매끄러운 질감과 깊이 있는 감칠맛을 동시에 살려, 식사와 곁들일 때 존재감이 뚜렷하게 드러납니다. 약간 차게 하거나 미지근한 온도로 데워 생선구이, 육류 요리 등과 함께 풍성하게 즐겨보…