양조장: 다카하시 주조점 (株式会社高橋酒造店)
지역: 아키타
쌀 본연의 담백한 감칠맛과 포근한 풍미를 중심으로 빚어낸 정직한 준마이슈입니다. 히이레 처리를 통해 차분한 산미와 안정적인 밸런스를 갖추어 어떤 식사 자리에도 편안하게 녹아듭니다. 실온에서 즐기거나 살짝 데워 마시는 등 다양하게 활용 가능하며, 구이 요리나 정갈한 한식 가정식…