양조장: 야마모토 주조점 (山本酒造店)
지역: 아키타
세계유산 시라카미 산지의 맑은 기운을 담아낸 준마이 긴조입니다. 투명하고 단정한 맛의 흐름과 은은한 향기의 조화가 돋보이며, 히이레 처리로 정돈된 식중주로서의 완성도가 뛰어납니다. 8~12℃ 정도로 약간 차게 해서 신선한 사시미나 정갈한 해산물 요리와 함께 즐기시기에 더할 나…