양조장: 야마모토 주조점 (山本酒造店)
지역: 아키타
야마모토의 선명한 개성을 직선적인 인상으로 담아낸 준마이 긴조입니다. 또렷한 산미와 군더더기 없는 깔끔한 마무리가 압권이며, 히이레 공법으로 완성된 세련된 풍미를 자랑합니다. 8~12℃ 정도로 차게 해서 그릴 구이나 육류 요리의 맛을 깔끔하게 잡아주는 식중주로 추천합니다.