양조장: 아키타 양조 (秋田醸造株式会社)
지역: 아키타
희귀 품종인 '아이야마' 쌀 특유의 농밀하고 기품 있는 단맛을 잘 살려냈습니다. 풍부한 향기와 부드러운 질감이 어우러져 한결 고급스러운 인상을 주며, 히이레 공정을 통해 잡미 없이 정갈하게 마무리됩니다. 10℃ 전후의 온도로 고기 요리나 풍미가 진한 요리와 페어링하시길 추천합…