양조장: 카리호 주조 (刈穂酒造株式会社)
지역: 아키타
마을의 맑은 물과 대지의 기운을 담아낸 준마이 다이긴조입니다. 포근하고 부드러운 단맛을 중심으로 우아한 향기가 입안을 감싸주며, 히이레 공법이 만든 매끄러운 질감이 돋보입니다. 8℃ 정도로 차게 해서 담백한 흰살 생선회나 찜 요리와 곁들이시면 최고의 조화를 보여줍니다.