양조장: 카리호 주조 (刈穂酒造株式会社)
지역: 아키타
희귀한 쌀 '아이야마' 특유의 농밀하고 우아한 풍미를 잘 살려냈습니다. 부드러운 단맛과 기품 있는 아로마가 어우러져 한결 고급스러운 인상을 주며, 히이레 공정을 통해 맛의 윤곽을 선명하게 다듬었습니다. 시원한 온도로 고기 요리나 풍미가 강한 한식과 페어링하기 좋습니다.