양조장: 카리호 주조 (刈穂酒造株式会社)
지역: 아키타
물총새(카와세미)처럼 경쾌하고 우아한 풍미를 지향하는 준마이 다이긴조입니다. 투명하게 퍼지는 산뜻한 아로마와 부드러운 감미가 조화를 이루며, 히이레 처리를 통해 안정적인 밸런스를 확보했습니다. 8~10℃로 차게 해서 맑은 국물 요리나 신선한 채소 요리에 곁들이시길 권합니다.