양조장: 아자쿠라 주조 (阿櫻酒造株式会社)
지역: 아키타
고도로 도정한 쌀의 맑은 감칠맛을 섬세한 향기에 담아냈습니다. 히이레 공정을 통해 전체적인 맛의 결이 매우 안정적이며, 비단처럼 고운 질감과 단정한 마무리가 돋보입니다. 6~10℃ 정도로 차게 해서 흰살 생선회나 가벼운 해산물 요리와 함께 즐겨보세요.