양조장: 아사마이 주조 (浅舞酒造株式会社)
지역: 아키타
쌀 고유의 순수한 감칠맛을 품격 있는 다이긴조 등급으로 담아냈습니다. 히이레 공정을 통해 잡미를 줄이고 향과 맛의 밸런스를 정갈하게 다듬었으며, 매끄럽게 넘어가는 피니시가 일품입니다. 6~10℃ 정도로 차게 해서 담백한 요리와 함께 즐기기에 최적입니다.