양조장: 스즈키 주조점 (合名会社鈴木酒造店)
지역: 아키타
정제된 향기와 맑은 감칠맛이 조화를 이루는 히데요시의 대표 준마이 다이긴조입니다. 히이레 공정을 통해 전체적인 맛의 구조를 단단하게 잡으면서도 부드러운 질감을 유지하여, 차게 해서 드실 때 그 세련된 여운이 돋보입니다. 신선한 회나 가벼운 사시미와 즐기기에 최적입니다.