양조장: 사이야 주조점 (株式会社齋彌酒造店)
지역: 아키타
야마다니시키의 모계 품종인 '야마다호' 쌀로 빚어 맑고 깨끗한 인상을 살린 준마이 긴조입니다. 가벼우면서도 섬세한 맛의 구조가 특징이며, 히이레 처리로 정돈된 부드러운 질감이 일품입니다. 차게 해서 드시면 그 투명한 향기와 산뜻한 마무리를 온전히 느끼실 수 있습니다.