양조장: 다이나가와 (株式会社大納川)
지역: 아키타
시원하게 쏟아지는 드라이함의 정수를 보여주는 '초카라쿠치' 특별 준마이입니다. 히이레 공정을 통해 잡미 없이 단단한 골격을 완성했으며, 또렷한 산미와 깔끔한 뒷맛이 특징입니다. 기름진 안주를 개운하게 정리해주는 능력이 매우 뛰어납니다.