양조장: 다이나가와 (株式会社大納川)
지역: 아키타
가수 처리를 하지 않은 준마이 다이긴조 원주로, 풍부한 농도감과 화사한 향기가 일품입니다. 히이레 공정을 거쳐 원주 특유의 힘 있는 바디감을 안정적으로 다듬었으며, 마신 뒤에 남는 깨끗한 여운이 매력적입니다. 버터 소스 요리나 풍미 진한 해산물과 환상적인 합을 보여줍니다.