양조장: 히라타카 주조 (平孝酒造)
지역: 미야기
드라이한 개성을 살려 입안을 시원하게 정리해주는 능력이 탁월합니다. 가벼운 바디감 속에 숨겨진 깔끔하고 단호한 피니시가 매력적이며, 튀김이나 구이 요리처럼 기름진 메뉴들과 곁들였을 때 그 명쾌한 조화가 특히 돋보입니다.