양조장: 하기노 주조 (萩野酒造)
지역: 미야기
섬세하게 피어오르는 긴조 향과 정갈한 맛의 균형이 돋보입니다. 깨끗한 단맛과 부드러운 산미가 어우러져 뒷맛이 아주 깔끔하게 정리되며, 차게 식혀 가벼운 카르파초나 사시미와 곁들였을 때 최고의 조화를 보여주는 세련된 사케입니다.