양조장: 이치노쿠라 (一ノ蔵)
지역: 미야기
식용미로 유명한 '사사니시키'를 다이긴조 등급으로 정성껏 빚어냈습니다. 쌀 고유의 단정한 단맛과 투명한 향기가 조화로우며, 히이레 공정을 거쳐 더욱 안정적인 밸런스를 갖추었습니다. 차게 해서 드시면 그 깨끗한 주질의 진가를 느끼실 수 있습니다.