양조장: 쿠니마레 주조 (國稀酒造株式会社)
지역: 홋카이도
가을 한정으로 소개되는 술로, 담백한 고소함과 감칠맛이 넉넉하게 퍼지는 편입니다. 입안에서 맛이 천천히 두꺼워지다가 여운이 부드럽게 남습니다. 너무 차갑기보다는 살짝 차게 두거나, 식사 중간에 온도가 오를 때 자연스럽게 어울립니다.