양조장: 이시코시 양조 (石越醸造)
지역: 미야기
깔끔하고 시원한 목넘김을 지향하는 정석적인 본양조입니다. 히이레 공정을 거쳐 전체적인 맛의 균형이 매우 안정적이며, 쌀의 은은한 고소함이 조용히 배어 나옵니다. 어떤 요리와도 무난하게 어우러져 매일 즐기는 반주로 안성맞춤입니다.