양조장: 우치가사키 주조점 (合資会社内ヶ崎酒造店)
지역: 미야기
미야기현의 쌀 품종 '긴노이로하' 특유의 맑고 정갈한 맛을 잘 살려냈습니다. 부드럽게 퍼지는 쌀의 감칠맛과 산뜻한 끝맛의 조화가 뛰어나며, 히이레 처리로 정돈된 깨끗한 풍미가 해산물 요리나 담백한 한식과 아주 잘 어우러집니다.