양조장: 쿠니마레 주조 (國稀酒造株式会社)
지역: 홋카이도
사케를 빚고 남은 술지게미로 만든 소주로, 향이 은은하게 피어오르는 것이 장점입니다. 처음에는 화사한 향이 가볍게 올라오고, 맛은 부드럽게 이어지며 끝은 깔끔하게 정리됩니다. 스트레이트로 향을 본 뒤, 얼음을 한 조각 넣어 천천히 풀어 드시면 좋습니다.