양조장: 오토코야마 본점 (男山本店)
지역: 미야기
깔끔하고 경쾌한 목넘김을 최우선으로 설계한 특별 본양조입니다. 히이레 공정을 통해 맛의 군더더기를 덜어내어 쌀의 은은한 고소함과 상쾌한 마무리가 돋보입니다. 튀김이나 야키토리처럼 입맛 당기는 안주들과 함께 부담 없이 즐기기에 최적인 술입니다.