양조장: 오누마 주조점 (大沼酒造店)
지역: 미야기
야마다니시키 쌀의 정수를 블랙 라벨의 묵직한 감성으로 표현했습니다. 맑고 깊은 향기 뒤에 이어지는 단단한 감칠맛의 중심이 돋보이며, 히이레 처리로 정돈된 고품격 여운이 특별한 미식의 경험을 완성해줍니다.