양조장: 오누마 주조점 (大沼酒造店)
지역: 미야기
희귀 쌀 '사사시구레'의 맑고 정갈한 맛을 세련되게 담아냈습니다. 히이레 과정을 통해 다듬어진 깨끗한 향기와 부드러운 감칠맛의 밸런스가 뛰어나며, 흰살 생선회나 담백한 일식 요리와 함께할 때 최고의 조화를 보여줍니다.