양조장: 스미노에 주조 (墨廼江酒造)
지역: 미야기
어떤 종류의 요리와도 완벽한 조화를 보여주는 스미노에의 스테디셀러입니다. 쌀 고유의 담백한 감칠맛과 단정한 마무리가 특징으로, 히이레 공정을 거쳐 차갑게 마셔도 좋고 따뜻하게 데워도 맛의 균형이 무너지지 않는 신뢰감 있는 술입니다.