양조장: 센다이 이자와가 카츠야마 주조 (仙台伊澤家 勝山酒造)
지역: 미야기
사람과 사람 사이의 인연(엔)을 소중히 여기는 마음을 담은 특별 준마이입니다. 정미율 55%로 빚어 잡미 없이 깔끔하면서도 쌀 본연의 구수한 풍미를 잘 살려냈으며, 조림이나 구이 요리 같은 가정식 식단과도 환상적인 조화를 보여줍니다.