파사주 미카즈키와 세이잔니(Passage 三日月は青山に)
다른 표기: Passage Mikazuki wa Seizan ni
양조장: 에치고 덴에몬 (株式会社越後伝衛門)
지역: 니가타
분류: 보통주 · 청주
에치고 덴에몬 (株式会社越後伝衛門) 양조장, 니가타 지역 사케, 보통주 · 청주 제품, 맛 기준표와 연결 리뷰를 확인하세요. 다카네니시키를 납작한 형태로 60%까지 깎고, 발효 밑술을 손으로 으깨 섞는 전통 절차로 빚은 뒤 열처리했습니다. 사과 꿀과 숲, 홍차를 떠올리는 차분…