양조장: 사우라 (株式会社佐浦)
지역: 미야기
'엑스트라'라는 명칭에 걸맞게 향의 집중도를 극한으로 끌어올린 다이긴조입니다. 맑고 투명한 단맛과 산뜻하게 마무리되는 피니시의 대조가 일품이며, 신선한 흰살 생선 요리나 고급 치즈와 함께할 때 그 화려한 풍미가 돋보입니다.