양조장: 사사키 주조점 (有限会社佐々木酒造店)
지역: 미야기
정미율 90%로 깎아 쌀 본연의 강력한 생명력과 진한 감칠맛을 무여과 원주로 담아냈습니다. 인위적인 여과를 줄여 쌀의 질감과 아로마를 농밀하게 살렸으며, 작은 잔에 담아 천천히 음미하며 그 압도적인 풍미를 즐기기에 최적입니다.