양조장: 사사키 주조점 (有限会社佐々木酒造店)
지역: 미야기
단호한 드라이함과 원주(겐슈)다운 묵직한 바디감을 동시에 갖추었습니다. 히이레 공정을 통해 맛의 모서리를 정돈하여 짧고 선명한 피니시를 구현했으며, 구이나 튀김 요리처럼 기름진 안주와 함께할 때 그 개운한 맛의 진가를 발휘합니다.